Glycerides, C10-18 cù CAS 85665-33-4

CAS:85665-33-4

Apparizione :Solidu biancu

Applicazione:Additivu alimentari

N° EINECS:288-123-8

Sinonimi:Glyceride, C10-18-;Gliceridi, C10-18;C10-18 TRIGLICERIDI;Gliceridi, C10-18 USP/EP/BP;sustitutu di mantra di cacao;85665-33-4 Gliceridi, C10-18

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Cosa hè Glycerides, C10-18 cù CAS 85665-33-4?

Solidu inodore di cera bianca.Ci hè un puntu di fusione subitu à 32 ℃ sottu un solidu plasticu abbastanza duru à 33,8 ~ 35,5 "C quandu u liquidu. Ùn deve esse micca malatu.

Specificazione

Articulu	Standard
Apparizione	Solidu biancu
Valeur d'acidité (mgKOH g)	≤1,0
numeru di perossu (mmolkg)	≤ 3,9
Puntu di fusione (℃)	30-34
Valeur d'iode (gl/100 g)	4.0-8.0
Umidità è materia volatile (%)	≤0,10

Applicazione

Agenti di rivestimentu (zuccheru, sali di tavola, vitamini, àcitu citricu, àcitu succinicu, spezie, etc.);Agente di furmazione;Amelloratori di tissuti.