Super Acquistu per Gliceril Mono-Distearatu di Qualità Alimentare CAS 1323-83-7
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U monostearatu di glicerolu, di solitu riferitu à u monostearatu di glicerolu, hè un gliceridu di acidi grassi furmatu da a reazione di esterificazione di u glicerolu (glicerolu) è di l'acidu stearicu (acidu ottadecanoicu). Hè un tensioattivu non ionicu cumunu, chì presenta sia lipofilia sia idrofilia, è hè largamente utilizatu in campi cum'è l'alimentazione, i cosmetici, a medicina è l'industria.
| ARTICULU | STANDARD |
| Aspettu | Biancu latte, giallu chjaru o giallu à marrone chjaru, solidu in forma di polvere |
| Glicerina libera (%) | ≤7.0 |
| Valore d'acidità, mgKOH/g | ≤5.0 |
| Monogliceridi totali di acidi grassi (%) | ≥40 |
1. Industria alimentaria: Emulsionanti è stabilizzanti sicuri
Panificazione è prudutti lattieri
Emulsionante
In i prudutti di panatteria cum'è torte, pane è biscotti, u GDS pò adsorbe à l'interfaccia trà l'oliu è l'acqua, furmendu un sistema emulsionatu stabile per impedisce à l'oliu è à l'acqua di stratificà si. À u listessu tempu, migliora l'estensibilità è a ritenzione d'acqua di a pasta, è ne allunga a durata di conservazione.
Hè adupratu in crema cremosa è crema non lattiera (latte in polvere) per migliurà a stabilità di l'emulsioni è dà li una struttura delicata.
Agenti antiaderenti è lubrificanti:
Cum'è rivestimentu o additivu internu per i dolci (cum'è u cioccolatu è i dolci gommosi), riduce l'adesione trà u corpu di zuccheru è l'attrezzatura, facilitendu a furmazione è l'imballaggio, mentre migliora a lucentezza.
2. Prodotti chimichi di ogni ghjornu è cura persunale: Regulatori di sensazione di pelle multifunzionali
Cura di a pelle è maquillaje
Emulsionante
In lozioni è creme per a faccia, u GDS hè cumpostu cù altri emulsionanti (cum'è l'acidu stearicu è u cetaceolu) per furmà sistemi stabili oliu-in-acqua (O/W) o oliu-in-acqua (W/O), chì sò particularmente adatti per a preparazione di prudutti idratanti à altu cuntenutu d'oliu (cum'è creme antirughe è creme per e mani).
Addensanti è ammorbidenti:
Aumenta a cunsistenza di a pasta, migliurà a sensazione di l'applicazione è riduce a sensazione appiccicosa; Hè adupratu cum'è legante in polvere in cusmetichi (cum'è compacti in polvere è ombretti) per migliurà a cumpattazione è l'estensibilità di a polvere.
3. Industria di a plastica è di a gomma: AIDS di trasfurmazione multifunziunali
Aiuti per a trasfurmazione di plastica
Lubrificanti è agenti di distaccu di muffa
In a trasfurmazione di plastiche cum'è u cloruru di polivinile (PVC), u polietilene (PE) è u polipropilene (PP), u GDS riduce l'attritu trà a resina è l'attrezzatura, impedisce à a fusione di aderisce à a vite o à u stampo, è migliora l'efficienza di trasfurmazione (cum'è in i prucessi di film soffiatu è di stampaggio à iniezione).
Dispersanti è agenti antistatici:
Aiutà i pigmenti è i riempitivi (cum'è u carbonatu di calciu è u neru di carbone) à esse dispersi uniformemente in a matrice plastica per impedisce l'agglomerazione; À u listessu tempu, riduce l'accumulazione di elettricità statica nantu à a superficia di u pruduttu è impedisce à a polvere di aderisce.
25 kg / saccu
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