Deidroacetatu di sodiu CAS 4418-26-2
U deidroacetatu di sodiu hè una polvere cristallina bianca chì hè facilmente solubile in acqua. Presenta una debule acidità in acqua è pò liberà gasu SO2 in cundizioni acide. U deidroacetatu di sodiu hè un cunservante alimentariu à largu spettru è altamente antibattericu, cù una capacità inibitoria particularmente forte contr'à a muffa è u lievito. À a listessa dosa, l'effettu antibattericu hè parechje volte o ancu decine di volte più altu ch'è u benzoatu di sodiu è u sorbatu di potassiu largamente usati. Ciò chì hè particularmente preziosu hè chì hà pocu effettu inibitoriu nantu à i batteri chì producenu acidu, in particulare i batteri di l'acidu latticu.
| ARTICULU | STANDARD |
| Culore | Biancu o quasi biancu |
| Statutu urganizativu | Polvere |
| Deidroacetatu di sodiu (C8H7NaO4, nantu à basa secca) p/% | 98.0-100.5 |
| Prova di basa gratuita | Passà |
| Umidità p/% | 8,5-10,0 |
| Cloruru (Cl) p/% | ≤0,011 |
| Arsenicu (As) mg/kg | ≤3 |
| Piombu (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Test d'identificazione | Stu cristallu deve esse scioltu à 109 ° C ~ 111 ° C |
1. U deidroacetatu di sodiu hè un agente antibattericu cù alta sicurezza, larga gamma antibatterica è forte capacità antibatterica. Hè menu affettatu da l'acidità o l'alcalinità di l'alimentu è pò mantene una alta efficacia antibatterica in cundizioni acide o ligeramente alcaline. A so capacità antibatterica hè superiore à u benzoatu di sodiu, u sorbatu di potassiu, u propionatu di calciu, ecc., ciò chì ne face un cunservante alimentariu ideale.
2. U deidroacetatu di sodiu pò esse adupratu per u trattamentu di e superfici metalliche, u sgrassaggio è a prevenzione di a ruggine nantu à e superfici metalliche,
3. U deidroacetatu di sodiu pò ancu esse adupratu per l'analisi chimica è a preparazione di mordanti.
4. U deidroacetatu di sodiu hè ancu adupratu in i campi di a fabricazione di carta, di u cuoio, di i rivestimenti, di i cusmetichi, ecc.
25 kg / saccu
Deidroacetatu di sodiu CAS 4418-26-2
Deidroacetatu di sodiu CAS 4418-26-2
