Metafosfatatu di potassiu CAS 7790-53-6

CAS:7790-53-6

Formula Molecular:KO3P

Pesu Molecular:118.07

EINECS:232-212-6

Sinonimi:METAFOSPHATE DI POTASSIUM; Metafosfatatu di potassiu, 98% (Assay); sali di potasio à l'acidu metafosforicu; Metafosfatatu di potassiu, 98%; polypllosphates di potassiu; sali di potasio à l'acidu fosfenicu; Potassiu à l'acidu fosfenicu; Hexametafosfat di potassiu; Potassium oxophosphoniumdiolate

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Chì ghjè u metafosfatatu di potassiu CAS 7790-53-6?

U pirofosfatatu di potassiu hè un bloccu o foglia vetru incolore à biancu, o un cristallu fibru biancu o polvera. Inodore. Dissolve lentamente in l'acqua, a so solubilità varieghja cù u gradu di polimerizazione, in generale 0,004%. A suluzione aquosa hè alkaline. Soluble in solu suluzione di sodiu, solubile rapidamente in l'acidu inorganicu diluitu, insoluble in etanol.

Specificazione

Articulu	Specificazione
Puntu di ebollizione	1320 ℃ [CRC10]
Densità	2.393 g/cm3
Puntu di fusione	807 ° C
MW	118.07
EINECS	232-212-6
solubilità	Soluzione d'acqua àcida (pocu solubile)

Applicazione

U pirofosfatatu di potassiu hè utilizatu com'è emulsionante; agenti idratanti; agente chelante; Stabilizer; migliurà l'urganizazione; Adesivu; prutezzione di u culore; Antioxidante; cunservatore. L'EEC hè principalmente aduprata per i prudutti di carne, u furmagliu è u latti condensatu