L-IMONENE (S)-(-)-LIMONENE CAS 5989-54-8

CAS:5989-54-8

Formula moleculare:C10H16

MW:136.23

EINECS:227-815-6

Sinonimi:(-)-1,8-p-mentadiene,(S)-(-)-limonene; (S)-(-)-1-metil-4-(1-metiletenil)cicloesene; (s)-(-)-p-menta-1,8-diene; (s)-(-)-p-menta-8-diene; (s)-1-metil-4-(1-metiletenil)cicloesene; beta-limonene; cicloesene,1-metil-4-(1-metiletenil)-,(S)-; p-Menta-1,8-diene,(S)-(-)-

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Chì ghjè L-LIMONENE?

Liquidu incolore. Hà una ligera fragranza cum'è fiori freschi. Puntu d'ebullizione 177 ℃. Solubile in etanolu è in a maiò parte di l'olii non volatili, insolubile in acqua. Esistenu prudutti naturali in oliu di menta piperita, oliu di menta verde, oliu d'aghi di pinu, oliu d'eucalyptus, ecc.

Specificazione

Articulu	Standardu
Aspettu	Liquidu chjaru incolore o giallastru pallidu
Densità Relativa	0,711-0,998
Indice di rifrazione	1.4120—1.5920
Solubilità	Dissolve in etanolu, ligeramente in glicerina,insolubile in acqua è propilene glicole.
Cuntenutu	≥91%

Applicazione

1.‌Anti-corrosione è cunservazione‌: L-LIMONENE hà a funzione di anticorrosione è di cunservazione, è hà un effettu inhibitoriu significativu nantu à i batteri cumuni di deterioramentu chì causanu u deterioramentu di a carne, cum'è Staphylococcus aureus, Aspergillus niger, Escherichia coli, ecc. In l'industria alimentaria, emulsionendu u DL-limonene è aghjunghjendulu à u suchju d'aranciu, l'effettu di cunservazione di l'alimentu pò esse significativamente migliuratu è u deterioramentu di l'alimentu pò esse riduttu.

2.‌Pruprietà antibatterica‌: L-LIMONENE hè una sustanza antibatterica sicura è micca tossica chì pò accumulassi nantu à a superficia di i microorganismi, pruvucendu una grande riduzione di u cuntenutu di acidi grassi insaturi in a membrana, cambiendu a cumpusizione di a membrana o distrughjendu a so integrità, ottenendu cusì un effettu antibattericu. U DL-limonene in l'oliu essenziale di scorza di pompelmo hà un effettu inhibitore significativu nantu à i batteri, i funghi è e muffe.

3.‌Antiossidazione‌: L-LIMONENE hà bone proprietà antioxidanti, pò eliminà i radicali liberi, prevene i danni ossidativi è cusì prevene l'apparizione di u cancru finu à un certu puntu. L'estratti d'oliu essenziale ricchi di DL-limonene ponu sbiancà u β-carotene, mostranu una bona capacità antioxidante, capacità di eliminazione di i radicali liberi DPPH è furnisce antioxidanti per u corpu umanu.

4.‌Pulizia industriale‌: L-LIMONENE pò rimpiazzà i solventi chimichi tradiziunali in a pulizia industriale è hà l'effettu di sgrassà è pulisce. Pò esse preparatu in un agente di pulizia cù tensioattivi è additivi per a pulizia di l'inchiostru nantu à e macchine da stampa. In paragone cù l'agenti di pulizia à benzina, a dosa hè ridutta di circa u 20%, u numeru di tempi di pulizia hè riduttu di circa 1/4 ~ 1/3, è l'effettu di pulizia hè megliu‌.

5.‌Aromi sintetici è additivi alimentari‌: L-LIMONENE hè una di e varietà impurtanti di aromi sintetici è hè largamente utilizatu in l'industria alimentaria. Per esempiu, l'aromi è e fragranze derivate da u limonene ponu esse aduprati in alimenti cotti cum'è biscotti, pane è torte, è ancu caramelle, gelatina, ecc. In e bevande à base di suchji di frutta, u DL-limonene hè adupratu per rinfurzà u sapore è migliurà u sapore è u gustu.