L-idrossiprolina CAS 51-35-4
L-Hydroxyproline hè una polvere bianca cristallina o cristallina. A dolcezza unica in l'amarezza pò migliurà u sapori è a qualità di e bevande di succhi di frutta, bevande rinfrescanti è altre bevande. Havi un gustu spiciale è pò esse usatu cum'è ingredientu di fragranza. Puntu di fusione 274 ℃ (decomposizione). Facile à dissolve in acqua (25 ℃, 36,1%), ligeramente soluble in etanolu.
| Articulu | Specificazione |
| Puntu di ebollizione | 242,42 ° C (stima approssimativa) |
| Densità | 1.3121 (stima approssimativa) |
| Puntu di fusione | 273 °C (dec.)(lit.) |
| Rifrattività | -75,5 ° (C=4, H2O) |
| Cundizioni di almacenamiento | A conservare sottu à + 30 ° C. |
| pKa | 1,82, 9,66 (à 25 ℃) |
L-Hydroxyproline hè principarmenti usatu in succhi di frutta, bevande rinfrescanti, bevande nutrizionale, etc.; Cum'è un reattivu biochimicu, L-idrossiprolina hè un cumpunente naturali di proteine strutturali animali cum'è collagene è elastina. In u campu farmaceuticu, l'usu di l'intermedii per cultivà a catena meridionale hè relativamente altu.
Di solitu imballatu in 25 kg / tamburu, è pò ancu esse fattu un pacchettu persunalizatu.
L-idrossiprolina CAS 51-35-4
L-idrossiprolina CAS 51-35-4
