L-Cisteina CAS 52-90-4
Cristalli colonnari fini da incolore à biancu o polvere cristallina bianca cù un odore è un gustu ligeramente caratteristici (ligeramente acidicu). A L-cisteina hà proprietà riducenti è agisce cum'è antioxidante è impedisce l'imbrunimentu non enzimaticu. Puntu di fusione 175 ℃ (si decompone). Solubile in acqua; a soluzione acquosa hè acida. I valori di pH sò 1,2 à 3%, 1,7 à 1% è 2,4 à 0,1%. Ancu solubile in etanolu, ammonia è acidu aceticu; insolubile in etere, acetone, benzene, disulfuru di carbonu è cloroformu. Hè un aminoacidu, ma micca essenziale.
| Rotazione ottica specifica [a] D20° | +8,3°~+9,50 |
| Statu di suluzione (Trasmittanza) | ≥95,0% |
| Saggio | 98,0% ~ 101,0% |
| Metalli pisanti (Pb) | ≤10PPM |
| Cloruru (C1) | ≤0,04% |
| Arsenicu (As₂O₃) | ≤1PPM |
| Perdita à l'asciugatura | ≤0,50% |
| Residui à l'ignizione | ≤0,10% |
| valore di pH | 4,5～5,5 |
| Ferru (Fe) | ≤10PPM |
| Ammoniu (NH₄) | ≤0,02% |
| Sulfatu (SO4) | ≤0,020% |
1. Industria Alimentare (Principale Zona d'Applicazione)
Migliuratore di farina è prudutti da fornu: Questa hè a più grande applicazione di L-cisteina. Cum'è agente riduttore, pò rompe i ligami disulfuru in e proteine in a pasta, riducendu significativamente a forza di u glutine è l'elasticità di a pasta, cusì:
Accurtà u tempu di impastamentu è aumentà l'efficienza di a pruduzzione.
Migliurà l'estensibilità di a pasta, facilitendu l'operazioni meccanizate (cum'è a fabricazione di ramen è biscotti).
Rende a struttura di u pane più uniforme è più grande in vulume.
Esaltatore di sapori naturale: Adupratu in a pruduzzione di aromi per carne, frutti di mare è pane, producendu un piacevule aroma "carnosu".
Antiossidante: Per via di e so proprietà antioxidanti, a L-Cisteina pò esse aduprata in alimenti cum'è u suchju di frutta è u latte in polvere per impedisce a distruzzione di a vitamina C è l'ossidazione di i grassi, allungendu a durata di conservazione.
Supplementu Nutrizionale: Aggiuntu à l'alimenti chì mancanu di metionina (un altru aminoacidu essenziale) per migliurà u so valore nutrizionale.
2. Campu Farmaceuticu
Prutezzione è Disintossicazione di u Fegatu: Una materia prima chjave per a sintesi di glutatione. U glutatione hè unu di l'antioxidanti è disintossicanti più impurtanti in u corpu umanu. A L-Cisteina aiuta u fegatu à scumpone e tossine è tratta e ferite epatiche indotte da droghe, a malatia alcolica di u fegatu, ecc.
Espettorante è antitussivu: A L-cisteina pò rompe i ligami disulfuru in a mucina in l'espettoratu, riducendu a viscosità di l'espettoratu è rendendu più faciule a tosse. Hè spessu aduprata cum'è trattamentu ausiliariu per u raffreddore è a bronchite cronica.
Prutezzione da e radiazioni: A L-cisteina riduce i danni à u corpu causati da a radioterapia.
Promove a guarigione di e ferite.
3. Cosmetici è Cura Personale
Sbiancamentu di a pelle è antioxidante: Cum'è precursore di u glutatione, pò inibisce a pruduzzione di melanina, ottenendu cusì effetti di sbiancamentu è di sbiadimentu di e macchie. A L-Cisteina neutralizza ancu i radicali liberi è ritarda l'invecchiamentu di a pelle.
Cura di i capelli: L-Cisteina hè unu di l'aminoacidi impurtanti in a cheratina di i capelli. Aghjunghjela à i shampoo è i balsami pò aiutà à riparà i capelli dannighjati è à mantene a so forza è elasticità.
Agenti permanenti: In agenti permanenti delicati, pò aiutà à rompe è ricustruisce i ligami disulfuru in i capelli, riducendu i danni.
4. Additivi per l'alimentazione
Quessi sò aghjunti à l'alimentu cum'è aminoacidi essenziali per prumove a crescita di u bestiame è di u pollame è migliurà l'utilizazione di l'alimentu.
1. Biocompatibilità è assorbabilità: Cum'è un aminoacidu naturale, hè facilmente assorbitu è utilizatu da u corpu, cù una alta sicurezza.
2. Solubilità in acqua: Facile da aghjunghje è aduprà in diversi sistemi à basa d'acqua.
3. Multifunziunalità: Cumbinendu e funzioni di un agente riduttore, antioxidante, supplementu nutrizionale, disintossicante, espettorante è ingrediente sbiancante, e so applicazioni abbraccianu parechje industrie.
25 kg/tamburu, 9 tunnellate/20' cuntenitore
25 kg / saccu, 20 tunnellate / 20' container
L-Cisteina CAS 52-90-4
L-Cisteina CAS 52-90-4
