Amido idrossipropilico CAS 9049-76-7
L'amido idrossipropilicu hè un pezzu biancu (incolore) cù una bona fluidità è una bona solubilità in acqua. A so suluzione aquosa hè trasparente è incolore, cù una bona stabilità. Stabile à l'acidu è l'alkali, cù una temperatura di combustione più bassa di l'amidu originale, è cambiamenti più stabili in a viscosità fridda è calda in paragunà à l'amidu originale. U mischju cù u salinu, saccarosi, etc. ùn hà micca effettu nantu à a viscosità. Dopu à l'eterificazione, a stabilità di fusione di u ghjacciu è a trasparenza sò state migliurate.
| Articulu | Specificazione |
| MW | 666.57768 |
| MF | C24H42O21 |
| Purità | 99% |
| keyword | Amido idrossipropilato |
| solubilità | Quasi insolubile in acqua fridda è etanolu (96%) |
L'idrossipropilamidu frittu i noodles instantani cù l'amidu mudificatu anu una struttura croccante è un assorbimentu d'oliu più bassu, risultatu in una megliu qualità di u produttu è stabilità di almacenamiento; L'amido idrossipropilico pò migliurà a reidratazione, a masticazione è l'elasticità di i noodles istantanei, riducendu u tempu di coccia
Di solitu imballatu in 25 kg / tamburu, è pò ancu esse fattu un pacchettu persunalizatu.
Amido idrossipropilico CAS 9049-76-7
Amido idrossipropilico CAS 9049-76-7
