Glutathione CAS 70-18-8 l-glutatione

U glutatione hè un cumpostu tripeptidicu furmatu da a cundensazione di l'acidu glutamicu, a cisteina è a glicina per via di ligami peptidichi, è hè u tiolu di bassu pesu moleculare u più impurtante in e cellule di i mammiferi contr'à u stress ossidativu. L'aspettu hè un cristallu granulare snellu trasparente incolore, solubile in acqua, alcolu diluitu, ammonia liquida, dimetilformamide, insolubile in etanolu, etere, acetone.