Glucosamina CAS 3416-24-8

CAS:3416-24-8

Formula moleculare:C6H13NO5

Pesu moleculare:179.17

EINECS:222-311-2

Sinonimi:2-Amino-2-deossiglucosio; D-Glucosio, 2-amino-2-deossi-; DGLUCOSAMINA DERIVATA DA GAMBERETTI; GLUCOSAMINA SINTETICA; 2-amino-2-deossi-d-glucosi; 2-amino-2-deossi-d-glucosio; 2-Amino-2-deossi-beta-D-glucopiranosio; 2-Amino-2-deossi-α-D-glucopiranosio

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A glucosamina, cunnisciuta ancu cum'è glucosamina, glucosamina, glucosamina, 2-deossiglucosamina, hè un zuccheru amminicu cumunu, hè un derivatu di u glucosiu. Un cumpostu in u quale u gruppu idrossile nantu à u secondu atomu di carbonu di u glucosiu hè rimpiazzatu da un gruppu ammoniacale. Un atomu d'idrogenu nantu à u gruppu amminicu hè spessu rimpiazzatu da un gruppu acetile per furmà n-acetilglucosamina. Esiste raramente libera in l'organismi viventi è hè principalmente un cumpunente di chitina, glicoproteina è proteoglicanu.

Specificazione

Articulu	Specificazione
Puntu d'ebullizione	311,69 °C (stima apprussimativa)
Densità	1.3767 (stima apprussimativa)
Indice di rifrazione	1.4240 (stima)
Coefficiente d'acidità (pKa)	pKa 8,04 (H2O, t = 15,5, I = 0,00, N2) (Approssimativu)
LogP	-2.175 (stima)

Applicazione

A glucosamina hè largamente aduprata in a pruduzzione di medicinali per a salute, alimenti sani, cusmetichi di bellezza è altri campi. Ghjoca un rolu impurtante in l'assistenza sanitaria per migliurà u ritmu di vita di l'attività umane è prumove a crescita di i tessuti chì sintetizanu sustanzi vitali.