DESTRANASI CAS 9025-70-1
A DESTRANASI hè un fattore antinutrizionale impurtante in l'alimentazione. Ùn pò esse idrolizzata da l'enzimi digestivi secreti da l'animali monogastrici stessi. U β-glucanu solubile in acqua si gonfia cù l'acqua per furmà una soluzione à alta viscosità, chì aumenta a viscosità di u chimu gastrointestinale, impedisce u rilasciu è a diffusione di nutrienti, riduce l'attività di l'enzimi digestivi è diminuisce a digestione è l'assorbimentu di nutrienti.
| ARTICULU | STANDARD |
| Descrizzione | Polvere biancastra |
| Odore è Gustu | Un ligeru odore di fermentazione |
| Umidità | ≤ 7% |
| Attività di a destranasi | ≥ 100000 U/g |
| Conte microbicu aerobicu tutale | ≤ 1000 UFC/g |
| Lieviti è muffe totali | ≤ 50 UFC/g |
| E. coli(in 25 g) | Assente |
| Salmonella(in 25 g) | Assente |
| Coliformi | ≤ 30 UFC/g |
| Piombu | ≤ 3 ppm |
| Mercuriu | ≤ 0,1 ppm |
| Cadmiu | ≤ 1 ppm |
| Arsenicu | ≤ 1 ppm |
1. Industria alimentaria: Decompone a DEXTRANASIA in i grani (cum'è l'orzu è l'avena) per migliurà a digestione animale.
2. Industria di a birra: Ottimisà a filtrazione di u mostu di birra per migliurà l'efficienza di a fermentazione.
3. Trasfurmazione alimentaria: Migliurà a struttura di u pane è di a pasta, è migliurà u so gustu.
4. Bioenergia: Aiuta à a degradazione di a cellulosa è prumove a pruduzzione di bioetanolu.
25 kg/tamburu, 9 tunnellate/20' cuntenitore
25 kg / saccu, 20 tunnellate / 20' container
DESTRANASI CAS 9025-70-1
DESTRANASI CAS 9025-70-1
