Ciclopentanone CAS 120-92-3
A ciclopentanona hè ancu cunnisciuta cum'è Adipic Ketono. Liquidu oliu trasparente incolore. Hà un odore etericu distintivu, ligeramente di menta.
Articulu di prova | Valori standard | Valore misuratu |
Aspettu | Liquidu chjaru senza culore | Liquidu chjaru senza culore |
Croma | <10 | <10 |
Cuntenutu | >99,5% | 99,75% |
Acidità | <0,5% | 0,11% |
Umidità | <0,5% | 0,28% |
Altru | <0,5% | 0,25% |
1. Da a ciclopentanone è a n-valeraldeide cum'è materie prime, l'amil ciclopentanone hè furmatu da a cundensazione aldolica è a disidratazione, è dopu l'idrogenazione catalitica selettiva hè realizata per pruduce amil ciclopentanone. L'amil ciclopentanone hà un forte aroma floreale è fruttatu è un sapore di gelsominu, è pò esse adupratu in a formula di aromi chimichi di ogni ghjornu, a dosa pò esse inferiore à u 20%. L'IFRA ùn hà micca restrizioni.
2. L'esilciclopentanone hè preparatu da n-esilaldeide è ciclopentanone per cundensazione è dopu idrogenazione selettiva. L'esilciclopentanone hà un forte aroma di gelsominu è accumpagnatu da aroma di frutta, è pò esse adupratu in prufumi è altre formulazioni di aromi chimichi di ogni ghjornu cù a dosa in u 5%. L'IFRA ùn hà micca restrizioni.
3. 1-pentene o 1-eptene ottenutu per cracking in paraffina o disidratazione di l'alcol currispondente cum'è materie prime, in presenza di perossidu di di-tert-butile cum'è iniziatore, a reazione di addizione di gruppu liberu cù ciclopentanone per furmà 2-amil ciclopentanone (o 2-eptil ciclopentanone), dopu l'ossidazione per diventà delta-decalactone (o delta-dodecalactone).
4. A via di sintesi cù a ciclopentanone cum'è materiale di partenza hà u più grande valore di pruduzzione industriale. A ciclopentanone hè prima condensata cù n-valeraldeide, è u Chemicalbook risultante hè disidratatu è idrogenatu selettivamente per furmà 2-amilciclopentanone, è infine per furmà delta-decalactone per allargamentu di l'anellu ossidativu.
5. A delta-decanolattone hè aduprata principalmente in e formulazioni di sapori alimentari, induve si crede chì hà u sapore caratteristicu di a crema naturale. Prima di questu, per un bellu pezzu, i prufumieri eranu limitati solu à l'usu di spezie monomeriche cum'è a butanedione è a vanillina cum'è materia prima principale per a preparazione di u sapore di crema. Tuttavia, a ghjente generalmente sente chì u sapore di crema mischiatu hè assai menu di u pruduttu naturale in termini di gustu o sapore. Solu dopu l'usu di a delta-decalactone, ci pò esse un veru sapore di crema, in particulare a cumminazione di delta-decalactone è delta-dodecalactone cum'è materie prime aromatiche principali, u sapore è l'effettu di u sapore di crema preparatu hè megliu.
6. Usendu ciclopentanone è valeraldeide cum'è materie prime, cundensazione per furmà 2-(1-idrossi) amil ciclopentanone, reazione cù dimetil malonatu, è dopu idrolisi à 160 ~ 180 ℃, decarbossilazione, esterificazione, si pò preparà l'estere metilico diidrojasmonatu. U diidrojasmonatu di metilu jasmonatu hè un aroma comestibile tempuraniu permessu da GB2760-1996 in u nostru paese. U so aroma hè megliu cà u metil jasmonatu naturale, è e so proprietà sò stabili.
200 kg/tamburu 20'FCL pò cuntene 16 tunnellate

Ciclopentanone CAS 120-92-3

Ciclopentanone CAS 120-92-3