Benzoatu di calciu CAS 2090-05-3

CAS:2090-05-3

Formula moleculare:C7H8CaO2

Pesu moleculare:164.22

EINECS:218-235-4

Sinonimi:BENZOATU DI CALCIU; dibenzoatu di calciu; REAGENTE DI BENZOATU DI CALCIU; Calciu di l'acidu benzoicu; Sale di bis(acidu benzoicu)calciu; Sale di di(acidu benzoicu)calciu; Sale di calciu di l'acidu dibenzoicu

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Chì ghjè u benzoatu di calciu CAS 2090-05-3?

U benzoatu di calciu hè un cristallu prismaticu regulare biancu o incolore, o una polvere bianca. A densità relativa hè 1,44. Si dissolve in acqua. U benzoatu di calciu hè adupratu in soda, suchju di frutta, salsa di soia, acetu, ecc. cum'è cunservante è promotore di crescita.

Specificazione

Articulu	Specificazione
Puntu d'ebullizione	249,2 ℃ [à 101 325 Pa]
Densità	1,42 [à 20 ℃]
Pressione di vapore	0,093 Pa à 25 ℃
SOLUBILE	Solubile in acqua (2,6 g/100 ml à 0 °C).
Purezza	98%
MW	164.22

Applicazione

U benzoatu di calciu pò esse adupratu cum'è cunservatore; Antibattericu. U benzoatu di calciu pò ancu esse adupratu per a soda, u suchju, a salsa di soia, l'acetu, ecc.; L'ioni di benzoatu di calciu ponu ancu esse aduprati in l'industria di l'alimentazione animale cum'è cunservatori è promotori di crescita.