5-Isopropil-2-metilfenolu Carvacrol Cù CAS 499-75-2

CAS:499-75-2

Formula moleculare:C10H14O

Pesu moleculare:150,22

N° EINECS:207-889-6

Sinonimi:1-Idrossi-2-metil-5-isopropilbenzene; 2-Idrossi-1-metil-4-(1-metiletil)benzene; 2-idrossi-4-(2-propil)toluene; 2-idrossi-p-cimene; 2-metil-5-(1-metiletil)-feno; 5-ISOPROPIL-O-CRESOLO; 5-ISOPROPIL-2-METILFENOLO

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Chì ghjè Carvacrol cù CAS 499-75-2?

U carvecol hè un isomeru di u timu, è u so aroma hè simile à quellu di u timu, dunque hè ancu chjamatu isotimu. U carvol si trova naturalmente in olii essenziali cum'è l'oliu di timu, in particulare in l'oliu di timu pruduttu in Spagna.

Specificazione

Articulu	Standardu
Aspettu	Liquidu trasparente incolore à giallu chjaru
Densità relativa	0,9360~0,960
Indice di rifrazione	1.502 ~ 1.508
Rotazione ottica(°)	-2°~+3°
Cuntenutu	≥98%

Applicazione

Hè principalmente adupratu per a preparazione di aneto, chiodi di garofano, assenzio, carne, menta, essenza di vaniglia, ecc. Usi U Carvacrol pò esse adupratu per preparà spezie, fungicidi è disinfettanti, adupratu cum'è spezie per dentifriciu, sapone è altri bisogni quotidiani, è ancu adupratu cum'è aroma alimentariu. Usi Adupratu in spezie, additivi alimentari, additivi per mangimi, antioxidanti, fungicidi sanitari, repellenti per insetti, conservanti, deodoranti, intermedi farmaceutici.