Acidu 2-metil-2-pentenoicu CAS 3142-72-1
U 2-metil-2-pentene, cunnisciutu ancu cum'è isopentene, hè un cumpostu organicu.
Proprietà fisiche: u 2-metil-2-pentene hè un liquidu incolore cù un odore particulare à temperatura ambiente.
Solubilità: u 2-metil-2-pentene hà una bona solubilità è pò dissolve si in parechji solventi organici, cum'è l'etanolu, l'acetone è l'etere.
Proprietà chimiche: u 2-metil-2-pentene pò subisce diverse reazioni organiche, cum'è reazioni d'addizione, reazioni di neutralizazione acido-base è reazioni d'ossidazione. Hè cumunamente adupratu in a sintesi organica è pò serve cum'è materiale di partenza per sintetizà altri cumposti organici.
Reattività: U 2-metil-2-pentene hè un reagente elettrofilu chì pò subisce reazzioni d'addizione cù reagenti nucleofili. Pò ancu subisce reazzioni di polimerizazione per furmà polimeri elevati.
| Articulu | Specificazione |
| Puntu d'ebullizione | 123-125 °C 30 mm Hg (lit.) |
| Densità | 0,979 g/mL à 25 °C |
| Cundizioni di almacenamentu | Sigillatu in seccu, à temperatura ambiente |
| rifrazione | n20/D 1.46 (lit.) |
| Puntu di lampu | 102 °C |
L'acidu 2-metil-2-pentenoicu hà un aroma di fragola fresca, un sapore riccu, dolce è durevule. L'acidu 2-metil-2-pentenoicu hè adupratu per preparà l'essenza comestibile di fragola. L'acidu 2-metil-2-pentenoicu hè adupratu per essenze cum'è fragole, furmagliu, lamponi è frutti tropicali. L'acidu 2-metil-2-pentenoicu hè adupratu per preparà fragole, biancospino è altre essenze comestibili.
Di solitu imballatu in 25 kg / tamburu, è pò ancu esse fattu un pacchettu persunalizatu.
Acidu 2-metil-2-pentenoicu CAS 3142-72-1
Acidu 2-metil-2-pentenoicu CAS 3142-72-1
