2-Etil-3-metilpirazina CAS 15707-23-0

CAS:15707-23-0

Formula Molecular:C7H10N2

Pesu Molecular:122.17

EINECS:239-799-8

Sinonimi:2-etil-3-metil-pirazina; Pirazina, 3-etil-2-metil; 2-ETIL-3-METILPIRAZINA; 2-METIL-3-ETILPIRAZINA; 3-ETIL-2-METILPIRAZINA; 3-METIL-2-ETILPIRAZINA; ETIL-3-METILPIRAZINA,2-; FEMA NUMBER 3155; FEMA 3155

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Cosa hè 2-Ethyl-3-methylpyrazine CAS 15707-23-0?

2-Ethyl-3-methylpyridine hè un liquidu incolore à ligeramente giallu cù un forte aroma di patate crude, arachidi è cioccolatu. Solubile in acqua è solventi organici. Puntu di ebulizione 57 ℃ (1333 Pa).

Specificazione

Articulu	Specificazione
Cundizioni di almacenamiento	Sigillatu in seccu, Temperature di a stanza
Densità	0,987 g/mL à 25 °C
Puntu di ebollizione	57 °C 10 mm Hg (lit.)
pKa	1,94 ± 0,10 (previsto)
MW	122.17
Solubilità	pocu solubile

Applicazione

2-Ethyl-3-methylpyrazine, chì hè principalmente utilizatu per preparà essenze cum'è arachidi è cioccolatu, ùn deve micca superà a quantità massima d'usu permessa è u residu massimu permessu in GB 2760.